Eurodepark 1-80
     6461 kb kerkrade

     Telefoon:
     +31 6 231 28584

     Email: 
     info@aut-omnia.com
   


Stoofpotje  met  uien                                        voor  2  personen


2  flinke uien                                      1  laurierblad
1  teentje knoflook                              1  kruidnagel
100 gram champignons                         1  dl. bouillon
200 gram varkensvleesreepjes               2  theelepels mosterd
1  eetlepel vloeibare magarine


Maak de uien en de knoflook schoon en snijd deze klein.
Maak de champignons schoon en snijd deze in plakken.
Bak de reepjes vlees in de hete magarine bruin.
Voeg de uien en de knoflook toe en bak deze ook iets bruin.
Voeg de peper, het lauriesblad, de kruidnagel en de bouillon toe
en stoof het vlees in 15 minuten gaar.
Maak het gerecht op smaak met mosterd.

Lekker met spruitjes en aardappelen.

Voedingswaarde incl. 4 grote opscheplepels spruiten en 3 kleine aardappelen:    420 kcal., 31 gr. eiwit, 11 gr. vet, waarvan 2 gr. verzadigd vet,
                                                                                                                                   33 gr. koolhydraten, 12 gr. vezel, 200 gr. groente


Alle ingredienten zijn verkrijgbaar bij :